Dar un paseo después cumplir con una serie de recados y obligaciones al solecito de lo que parece que es invierno pero que no es verdad es lo más agradable que he hecho hoy. Me encanta el sol de noviembre. Noviembre no me gusta, así que si es soleado mejor que mejor...Y es que tenemos 17º, cosa poco habitual encontrándonos en la época del año pre-navideña.
He entrado en una tienda, sin intención de comprar nada... Mi sorpresa hay sido muy grata cuando he encontrado estos moldes a muy buen precio, así que la creatividad ha invadido mi mente y me los he llevado.
Moldes de estrellitas y muffins o magdalenas!!!
Había en forma de osito, de muñeco, de casita... pero me he decantado por estos pues tenía ganas de hacer magdalenas y las estrellas me encantan.
La masa la he hecho según la del Plum Cake de Chocolate, cambiando lo siguiente:
* En lugar de usar azúcar blanco, esta vez he usado azúcar moreno en la misma cantidad.
* Antes de separar las masas, he añadido un poco de esencia de vainilla.
* He exprimido más limón para que sabor sea más intenso.
* No he separado la masa en partes iguales, más de la de limón, por tanto, menos de la de chocolate.
* 25 mins. de cocción. Siempre comprobar que con un palillo que la masa este hecha por dentro.
Me encanta el resultado!!!
Como siempre, compartir, disfrutar.
Peace, L*
No hay comentarios:
Publicar un comentario